Om optimale versheid en pure smaak te garanderen, zijn wij voortdurend op zoek naar de beste streekproducten, direct van de boer of teler. Onze maaltijden zijn bereid met zoveel mogelijk biologische ingredienten. Dagvers, uit eigen keuken en zonder toevoeging van E-nummers en conserveringsmiddelen.
Alle gerechten zijn vanaf 16.00 te bestellen en worden vanaf 17.00 bezorgd. Afhalen kan natuurlijk ook! Onze winkels zijn zeven dagen per week geopend van 16.00 tot 21.00 uur. Stuur bij grote bestellingen (vanaf 25 personen) minstens één dag van te voren een berichtje via het contactformulier.
Naast de klassiekers - boerenkool, zuurkool, hutspot, andijviestamppot - verkopen we dagelijks twee seizoensgebonden dagstamppotten. Bijvoorbeeld met pompoen of vergeten groenten zoals aardpeer, pastinaak, postelein en schorseneren. De stamppotten smaken het lekkerst met een kuiltje vette jus, een stevige gehaktbal, klapstuk, een runderstoofpotje, biologische rookworst of braadworst en uitgebakken spekjes. De spekjes gaan er pas doorheen als jij dat aangeeft. Liever vegetarisch? Bestel dan een groenteburger.
Geen fan van de gestampte prak? Probeer eens onze huisgemaakte hartige taart of ga voor een stevige wintersoep. Ook voor ouderwets lekkere bijgerechten en toetjes ben je bij ons aan het juiste adres. Wat dacht je van rijstebrij met een vleugje kaneel, griesmeel- pudding met pruimen compote en huisgemaakte vanillevla met echte vanille. Om je vingers bij af te likken. Smakelijk eten!
Serge Krijger & Edwin de Koeyer